La gastronomía se está globalizando desde hace algunas décadas. La explosión del delivery en todo el planeta, ha hecho que muchos platos que en un principio eran locales, se internacionalicen debido a la gran demanda. Sin duda, este es el caso de las arepas venezolanas.
Este producto tan típico en Latinoamérica, ha experimentado un creciente fenómeno de popularidad en todo el mundo en los últimos años, convirtiéndose en un plato emblemático de la gastronomía venezolana y una opción culinaria apreciada por personas de diversas culturas. Algo que no ha pasado desapercibido en el estudio sobre la materia elaborado por el casino online Betway. Pero, ¿dónde radica el éxito internacional de este producto venezolano?
Versatilidad
Las arepas son increíblemente versátiles y pueden ser rellenadas con una amplia variedad de ingredientes, como carne, pollo, queso, aguacate, frijoles, vegetales y más. Esta característica es la que las hace tan especiales para millones de personas, puesto que son aptas para todos los gustos, además de personalizables en la práctica totalidad de sus ingredientes.
Sencillez
A pesar de su versatilidad, las arepas son relativamente simples de preparar, lo que las convierte en una opción accesible para los cocineros caseros y profesionales por igual. La masa básica de las arepas está hecha de harina de maíz precocida y agua, lo que la vuelve una opción económica y fácil de conseguir en la mayoría de los lugares.
Popularidad en las redes sociales
El crecimiento de las redes sociales ha contribuido significativamente a la popularización de las arepas venezolanas en todo el mundo. Es indudable el poder que tienen estas nuevas formas de comunicación para ensalzar un producto culinario. En el caso de las arepas es especialmente significativo, ya que también son muchos los famosos e influencers que han contribuido con su consumo, a que se generalice entre la población más joven.
Diversidad cultural
La diáspora venezolana ha llevado consigo la tradición culinaria de las arepas a diferentes partes del mundo, donde se han establecido comunidades venezolanas. Como resultado, las arepas se han convertido en parte de la oferta gastronómica en restaurantes y locales de comida en países como Estados Unidos, España, Colombia o México entre otros.
Reconocimiento internacional
La creciente popularidad de la comida venezolana en general, y de las arepas en particular, ha llevado a una mayor atención por parte de los medios de comunicación y los críticos gastronómicos internacionales. La inclusión de las arepas en menús de restaurantes de renombre y su presencia en eventos culinarios de alto perfil han contribuido a su reconocimiento y apreciación a nivel mundial.
En resumen, el fenómeno de las arepas venezolanas en el mundo puede atribuirse a su versatilidad, sencillez, popularidad en las redes sociales, influencia de la diáspora venezolana y reconocimiento internacional. Así como para ser un plato ideal para las nuevas formas de consumo como el delivery. Sin duda, un auténtico fenómeno gastronómico que sigue expandiéndose.